Descripción
En los suelos fertiles de las montañas del cañón del Combeima de la ciudad de Ibagué, Tolima, Colombia, nace este asombroso café. Jairo Lopez es el Caficultor que se encarga de cosechar, cultivar y seleccionar este café. Una gran numero de Variedades como Caturra con un beneficio Lavado controlado, una mezcla de fermentaciones y un secado homogéneo en marquesinas son las encargadas de darnos estas asombrosas notas de sabor en la taza.
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